海鲜菇怎么吃

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  海鲜菇是一种常见的食用菌,海鲜菇中的营养非常高,对人体有保健功效。生活中在吃海鲜菇的时候,一定要注意吃法,【锡纸海鲜菇】简单易学味道鲜美,尤其是食物的搭配禁忌,避免引起不良反应。海鲜菇的吃法和做法多种多样,还有的营养成分都各有不同,在制作过程中也要注意火候。那海鲜菇可以怎么吃?海鲜菇用盐水泡一下洗干净,开水焯2分钟捞出来沥干待用。意粉煮8分钟左右过冷沥干水待用。培根切成自己喜欢的尺寸,用锅轻轻烫几下,使2边都金黄色。捞出来待用。也可省略这一步。往锅里放油,爆香蒜片,把海鲜菇翻炒几下,然后下培根,继续翻炒。往锅里先下40ML牛奶,慢火煮菇和培根至8成熟。如果省略第2步的,要稍微把培根多煮1,2分钟。往锅里下意粉,慢火继续翻炒,把剩下的40ML牛奶倒进去,放下芝士片煮至溶化。最后下盐和胡椒碎即可。将海鲜菇洗净备用。猪肉切丝加入椒盐粉、生抽、生粉拌匀,腌制五分钟。线椒切丝、洋葱切丝。起锅加热,入油六层热时,放入肉丝煸炒,再放入海鲜菇一起翻炒入味。加入少许水,放入洋葱丝、线椒丝拌匀后,加入味精、胡椒粉拌匀,关火出锅。荷兰豆切条,海鲜菇一盘,手撕成条。锅里放水、油、盐,焯一下荷兰豆、胡萝卜。鸭肠、鸭胗处理干净,切好。葱花爆锅,然后炒胡萝卜、荷兰豆、海鲜菇,放入蚝油、盐、糖。翻炒一阵后,用淀粉勾芡,下入鸭肠、鸭胗,炒匀即可。

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